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Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 80pt;
[] Rosato Libert Marca Obertenga 2021 - Vigneti Massa
Il Derthona 'Montecitorio' Vigneti Massa è prodotto dal pioniere dei Colli Tortonesi Walter Massa, il primo a puntare in maniera decisa sul Timorasso, straordinario vitigno locale fino a quel momento sottovalutato. E' ottenuto con una leggera macerazione sulle bucce di 2-3 giorni. Bottiglia 75 cl
Costa del Vento è uno dei vini bianchi piemontesi di Vigneti Massa prodotti grazie alla rinascita del Timorasso. L’azienda agricola di Walter Massa, infatti, ha riportato in luce negli anni’80 le potenzialità di questo storico vitigno del Piemonte, estendendo il pregio enologico della regione anche al mondo dei vini bianchi. Costa del Vento è un vino che suscita interesse per la capacità di saper esprimere al meglio tutte le caratteristiche della sua terra e del suo vitigno. La produzione del Costa del Vento rispetta la visione maturata in azienda: per Vigneti Massa il vino si fa in vigna e in cantina, non per forza con marchi e documenti. Così ogni processo avviene come da tradizione, con attività accurate e specifiche in cui uomo e ambiente collaborano alla perfezione. Tra queste particolare importanza ha l’affinamento, in bottiglia per almeno 12 mesi. Costa del Vento è minerale e sapido. Al naso sprigiona note floreali, in bocca freschezza e corpo importante. Stupisce con un finale persistente ed elegante. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce Vitigno: Timorasso 100% Gradazione: 14% Formato: 0.75 lt
[] Vigneti Massa Derthona Costa del Vento 2021
La Pepee Arbois Aoc 2022 - Domaine des Bottes Rouges Pinot nero 100%25 proveniente da due vigneti, uno vicino a La Mulatiere e l'altro vicino a Les Bodines. Le viti sono piantate su terreni argillosi. Macerazione sulle bucce per tre settimane. Dopo la pressatura, metà della massa finisce in barrique da 600 litri e l'altra metà in acciaio. Segue ulteriore affinamento in bottiglia da tre a sei mesi prima della commercializzazione.
